在烘焙行业蓬勃发展的今天,创业者需要掌握从产品研发到店面运营的全套技能。北京王森烘焙西点商学院特别设计的创业课程体系,将理论知识与实践操作深度融合,帮助学员构建完整的创业知识框架。
从市场调研到成本核算,导师手把手指导撰写可行性报告,建立科学的财务模型。
运用大数据分析工具,结合商圈消费特征,制定个性化选址方案。
服务项目 | 实施方式 | 学员收益 |
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网红店实地教学 | 每月2次现场考察 | 掌握最新运营模式 |
原料采购联盟 | 集团化集中采购 | 降低30%成本支出 |
课程体系每季度更新迭代,保持与市场前沿趋势同步。教学团队定期参加国际烘焙展,引进先进制作工艺,确保学员掌握最新产品研发技术。