• 中外师资精英团队
  • 致力于咖啡、西点、西餐教育培训
  • 用培养世界冠军的体系培养每一位学员

400-888-4846

北京三年蛋糕甜点班

北京三年蛋糕甜点班

授课机构: 北京王森咖啡西点西餐学校

上课地点: 门头沟校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4846

北京三年蛋糕甜点班课程详情

系统化西点人才培养计划

专业西点教育课程

课程技术模块解析

技术方向 教学内容 教学形式
面包烘焙 欧式面包/甜面团/开酥类 示范+实操
蛋糕裱花 奶油抹面/花卉制作/造型设计 阶段考核制

教学资源保障

课程研发团队包含5位世界面包大赛冠军得主,教学设备采用德国原装烘焙设备,实操教室按星级酒店后厨标准配置。

培养目标定位

  • › 烘焙技术研发人员
  • › 连锁门店技术督导
  • › 食品企业生产主管

教学特色说明

课程采用"3+1"教学模式,前三年在校进行系统化技术训练,第四学期安排企业实习。每日课程设置包含4小时实操训练与2小时理论讲解,阶段性技术考核确保学员技能达标。