教学模块 | 核心内容 |
膳食营养理论 | 产妇生理变化解析、营养需求测算、膳食配比原则 |
烹饪实操训练 | 药膳汤品熬制、功能型月子餐制作、摆盘艺术 |
课程设计包含理论讲解与动手实践两大模块,每个教学单元配备专项训练。学员通过营养检测仪器的实际操作,掌握产妇体质评估与个性化膳食方案制定技巧。
培训采用小班制教学模式,每期学员不超过15人。教学过程中融入情景模拟训练,学员可现场操作智能烹饪设备,实时获取营养参数反馈。课程设置特别包含产后心理辅导模块,帮助学员理解产妇饮食心理需求。
本课程适合计划从事母婴护理行业人员进修提升,包括月嫂从业人员、家政服务管理者、产后护理机构厨师等。家庭成员学习可系统掌握产妇不同恢复阶段的膳食调理要点,如恶露期化瘀餐、哺乳期催乳膳食的制作规范。
结业学员可独立完成包含营养评估、菜单设计、食材采购、烹饪制作的完整服务流程。培训机构提供职业资格认证辅导,协助学员考取国家认可的营养师资格证书。