在都市生活节奏加快的当下,掌握系统化烹饪技巧成为现代家庭提升生活品质的重要途径。本课程针对中国家庭厨房特点,研发包含八大教学模块的完整体系:
模块分类 | 教学内容 | 实操重点 |
基础刀工 | 食材处理技巧 | 安全操作规范 |
火候控制 | 不同灶具使用 | 温度调节技巧 |
营养搭配 | 膳食结构设计 | 时令食材应用 |
课程设置充分考虑学员差异化需求,形成多维度的教学支持体系:
区别于传统烹饪教学,本课程着力打造三大特色教学场景:
情景化厨房演练:还原真实家庭厨房环境,解决收纳空间有限、设备功率差异等实际问题
菜品举一反三:掌握基础烹饪公式,实现同技法不同菜式的灵活转换
健康管理延伸:学习食物营养成分检测方法,建立家庭饮食健康档案
为教学质量,课程实施严格的服务标准:
师资构成:国家认证营养师+五星酒店主厨联合授课
材料准备:教学所需食材、调料均由校区统一提供
费用说明:学费一次性收取,中途无任何附加费用