400-888-4846
授课机构： 北京引航餐饮
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专注餐饮技术培训的引航机构推出的铁板炒饭专项课程，采用理论讲解与实操训练相结合的教学模式。课程涵盖基础食材处理、火候控制、特色调味等关键技术模块，学员可在标准化厨房进行全流程操作演练。
课程实施阶段配备双师指导制度，技术导师负责现场操作示范，运营顾问同步讲解成本控制与设备选型要点。教学过程中实时录制操作视频，配套发放图文版技术手册，便于学员课后巩固复习。
采用分阶式教学法，从基础翻炒到创意菜品研发逐步进阶，确保技术掌握的系统性
包含店面设计指导、设备采购清单、原料供应链对接等开店必备支持服务
