在餐饮创业领域，掌握特色烹饪技术是成功的关键。我们的烤骨头技术培训采用阶段性教学法，从基础腌制到火候掌控形成完整教学体系，确保学员能独立完成从原料处理到成品出餐的全流程操作。
| 教学环节 | 技术要点 |
|---|---|
| 酱料调配 | 12种核心香料配比/老汤养护秘诀/风味调整技巧 |
| 食材处理 | 选骨标准/去腥工艺/入味腌制手法 |
| 烤制工艺 | 炭火控制/旋转烘烤技巧/成品色泽把控 |
课程包含市场热销的二十余种佐餐凉菜制作教学，涵盖经典川味与创新口味：
学员结业后可获得三大创业支持：选址评估方案/设备采购指南/开业促销策略。教学团队持续提供产品升级指导，定期推送时令菜品研发方案，确保店铺竞争力持续提升。
采用「理论+实操+店铺模拟」三维教学模式，每日设置专项技术考核，确保每位学员掌握：
