掌握原汁一碗肉制作技术已成为餐饮创业者的核心技能需求。本培训课程聚焦三大技术模块，通过系统化教学帮助学员建立完整的餐饮技术体系。
| 技术模块 | 教学内容 |
|---|---|
| 主菜制作 | 原汁牛肉/筋头巴脑/咖喱牛肉等10款招牌菜品 |
| 汤底工艺 | 骨汤熬制/卤汤调配/中药材应用技术 |
| 配套菜品 | 20+特色拌菜制作技术包 |
独家配方体系支持单基料多味型转换，实现产品线快速扩展，有效解决传统单品店口味单一的市场痛点。
建立食材筛选标准与火候控制量化指标，配备标准化操作流程，确保出品稳定性与可复制性。
课程包含全套技术资料包：标准化操作手册、物料采购清单、设备配置方案、成本控制表等实用工具文档。
