在餐饮市场持续升温的背景下,掌握特色单品制作技术成为创业成功的关键。我们的烤鱼饭培训课程聚焦实操技能培养,手把手教学员如何处理食材、调配秘制酱料以及控制火候,确保每位学员结业即可独立操作全套流程。
技术模块 | 教学内容 | 课时安排 |
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核心烹饪技法 | 腌料配方/烤制火候/炖煮技巧 | 12课时 |
特色产品线 | 8大风味烤鱼饭制作 | 8课时 |
配套产品开发 | 16款招牌拌菜制作 | 6课时 |
课程包含开店全周期指导:从商圈选址评估到菜单设计优化,从设备采购建议到成本控制方案。特别设置模拟营业训练,学员可现场演练客户接待、餐品制作、收银结算完整流程。
? 外地学员凭车票报销单程交通费用
? 两人同行仅收取单人次培训费用
? 提供三天免费试学体验课程
? 结业学员享终身技术咨询服务
Q:是否需要餐饮从业经验?
零基础学员可通过系统训练掌握全部技术,课程包含基础刀工、食材处理等入门教学。
Q:培训期间食材消耗如何计算?
教学过程中使用的所有食材、调料均由教学方提供,包含在培训费用内。