黄金手撕面包制作技术现已成为餐饮创业的热门选择。北京品味轩培训中心针对市场需求，特别设计阶梯式教学方案，帮助学员系统掌握从原料配比到成品包装的全流程技术。
采用分阶段达标考核机制，每期学员配备独立操作台进行实时指导。教学团队由具有十年以上烘焙经验的技术总监领衔，现场演示关键环节操作细节。
针对面团延展性控制、烘焙温度曲线设定等常见问题，开发专项训练模块。通过对比实验教学法，帮助学员直观理解工艺参数调整对成品的影响。
课时：40课时
教学内容：基础配方与标准流程
课时：72课时
包含原料供应链管理课程
教学场所配备专业级烘焙设备，实践课程占比达80%。每日开设三个教学时段供选择，特殊情况可申请定制学习方案。
备注：课程费用包含全套教材与实操耗材，具体开班信息可通过官方渠道查询。
