400-888-4846
授课机构： 北京品味轩餐饮管理培训学校
上课地点： 总部校区
成交/评价：
联系电话： 400-888-4846
采用理论与实践结合的教学模式，重点传授武汉风味烤鸭脖的独特制作工艺。课程涵盖食材选择标准、香料配比公式、卤制温度曲线等核心技术参数。
在掌握基础制作工艺后，延伸教学门店运营知识：
培训周期根据学员基础不同，通常5-7天可掌握全套技术。提供原料采购渠道信息，协助解决设备选型问题。
