作为华北地区专业餐饮培训机构,北京品味轩持续研发符合市场需求的特色课程体系。教学项目涵盖四大核心板块:
采用"理论+实操+店铺运营"三维教学模式,所有技术课程均在真实餐饮场景中完成。教学团队由从业十年以上的主厨组成,定期更新课程内容以匹配行业最新趋势。
建立阶梯式成长路径:
① 基础技能强化阶段
② 产品创新研发训练
③ 门店运营管理实践
④ 创业项目孵化支持
技术研发中心配备专业食品实验室,每年推出12-15个新品课程。当前主推项目包括:
· 网红小吃标准化制作工艺包
· 火锅连锁店专用底料配方
· 轻食快餐产品线开发方案
已与32家餐饮连锁企业建立人才输送通道,包括:
✓ 川味坊火锅连锁
✓ 快易鲜快餐集团
✓ 巷子深小吃连锁
构建"技术培训+开店指导+供应链支持"全流程服务:
· 设备采购指导清单
· 店铺选址评估系统
· 原料供应链对接
· 营销方案定制服务
① 技术包更新服务(每年两次)
② 在线技术答疑系统
③ 门店实地指导服务