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  • 专注:特色小吃,特色美食,经典面食,特色糕点等培训
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400-888-4846

北京烤鸭脖培训班

北京烤鸭脖培训班

授课机构: 北京品味轩餐饮学校

上课地点: 朝阳校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4846

北京烤鸭脖培训班课程详情

烤鸭脖制作教学

特色小吃创业优选项目

源自武汉的传统风味小吃烤鸭脖,以其独特口感风靡全国休闲食品市场。品味轩培训学校针对创业者需求,特别设计系统化教学方案,涵盖从原料甄选到成品销售的全流程技术指导。

核心教学内容解析

  • ▶ 鸭脖预处理六步法:包含清洗、改刀、腌制等关键工序
  • ▶ 秘制卤料配方:传授二十余种香料的黄金配比法则
  • ▶ 烤制工艺详解:温度控制与上色技巧现场示范

灵活培训实施方案

班型设置 教学特点 适合人群
全日制班 5天集中强化训练 专职创业者
周末班 分阶段渐进式教学 在职人士

教学增值服务

学员可获赠《开店筹备指南》电子手册,包含设备采购清单、成本核算模板、店铺选址评估表等实用工具。结业学员享受终身技术咨询支持,定期获取行业动态更新。

常见问题解答

Q:零基础学员能否?
课程采用阶梯式教学法,配备标准化操作流程手册,确保每位学员都能掌握核心技术。

Q:培训所用原料如何供应?
教学期间全部材料由校方提供,结业后可通过学校推荐渠道采购优质原料。