在北京品味轩培训学校的变态烤翅专项课程中，学员将深度掌握BT辣烤翅的三大核心技术：秘制辣油熬制工艺、辣椒碎特殊处理手法以及火候控制关键要点。区别于普通烧烤培训，本课程特别注重辣度分级控制技术教学，满足不同地域消费者的口味需求。
采用阶段性渐进教学法，从基础腌制处理到成品摆盘设计进行全流程指导。学员可获赠《辣度调控参照手册》及《成本控制计算表》等实用工具，结业后享受终身技术咨询服务。
| 培训周期 | 3-8天强化训练 |
| 授课形式 | 小班实操教学（≤5人） |
| 特别福利 | 本月报名赠原料采购清单 |
学员需提前预约实操训练时段，建议携带个人专用厨具参加培训。课程包含食材损耗费，特殊体质者请提前告知培训导师。
