400-888-4846
授课机构： 北京蜀湘情缘
上课地点： 丰台校区
成交/评价：
联系电话： 400-888-4846
教学体系包含食材实验室操作规范，学员可掌握食材营养成分检测、时令食材替代方案设计等进阶技能。实操环节配备标准化操作台，模拟真实餐饮后厨工作流程。
课程提供商用级料理设备操作培训，包括真空包装机、急速冷却装置等专业器械的使用维护。结业学员可获取设备采购指南与供应商白名单。
