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授课机构： 北京润堂西点培训学校
上课地点： 校区总部
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掌握奶油水果蛋糕的立体裱花技法，学习千层蛋糕的16层均匀摊皮秘诀，解密乳酪蛋糕的水浴烘焙工艺。
特别设置甜品台成本核算模块，包含装饰配件采购渠道和主题色彩搭配要诀。
结业学员可独立完成生日蛋糕定制订单，具备甜品台整体设计能力，掌握网红西点的标准化制作流程。
