依据《国家职业技能标准编制技术规程》，本培训项目采用"理论+实操"双轨考核机制。通过考核的学员将获得带有唯一编码的职业技能等级证书，该证书数据实时同步至人社部全国联网查询系统，具备与职业资格证书同等法律效力。
| 教学模块 | 技术要点 | 课时占比 |
|---|---|---|
| 巧克力工艺 | 调温/模具成型/夹馅技术 | 30% |
| 面包制作 | 面团发酵/工艺 | 25% |
| 蛋糕装饰 | 淋面技术/立体裱花 | 35% |
▶ 申报年龄：26周岁以上
▶ 学历证明：大专及以上学历
▶ 工作年限：相关岗位4年经验
▶ 材料要求：身份证正反面扫描件
持有本证书可享受国家技能人才政策，包括但不限于：企业技能补贴申领（最高3000元）、个人所得税继续教育专项抵扣（年度上限3600元）、重点城市积分落户加分（最高40分）、高技能人才表彰资格等权益。
✦ 98%考核保障机制
✦ 专业技术团队实时答疑
✦ 课程内容每季度更新升级
