• 是国内家开设系统化酒店管理专业培训的机构
  • 中心本着以“根植中国商业,服务酒店行业”为使命
  • 始终把学员的收益放在首位,得到了学员和社会的一致好评

400-888-4846

中式烹调师培训课程

中式烹调师培训课程

授课机构: 北京智通汇博培训学校

上课地点: 朝阳校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4846

中式烹调师培训课程课程详情

中式烹调师实操教学

职业认证新机遇

根据人社部最新职业技能评价政策,现面向餐饮从业者开展中式烹调师职业能力认证。通过系统化培训与考核,合格学员将获得全国联网可查的职业技能等级证书,该证书与原有职业资格证书具有同等效力,可作为晋升、积分落户的重要凭证。

认证类型 发证单位 查询方式 政策待遇
职业技能等级证书 人社部备案机构 国网查询系统 个税减免/技能补贴

教学体系解析

基础能力模块

  • 烹饪原料特性解析
  • 营养配比科学原理
  • 食品安全控制要点

专业技能模块

  • 热冷菜烹制工艺
  • 宴会菜单设计实务
  • 厨房运营管理

考核认证流程

  1. 线上理论学习(120课时)
  2. 实操视频跟练
  3. 模拟考试系统
  4. 线下技能评估

注:理论考试采用机考模式,实操考核需现场完成指定菜品的制作与呈现。

特别说明

报名需准备:有效期内的身份证件、学历证明、相关工作经历证明。证书审核通过后30个工作日内完成电子证书发放,实体证书将通过快递方式送达。

课程咨询可通过官方指定渠道获取最新报考信息,本培训项目严格遵循国家职业技能标准要求,不收取任何额外费用。