| 教学特色 | 技术要点 | 产品类别 |
| 食材处理技术 | 芒果切割定型 | 班戟/糯米糍 |
| 饮品调配比例 | 奶盖浓稠度控制 | 网红奶茶系列 |
掌握芒果白雪黑糯米等六款招牌产品的标准化制作流程，重点训练黑糯米蒸制火候控制与椰汁调配比例，学习产品组合陈列技巧。
从西米煮制到水果搭配系统教学，涵盖鲜杂果、秘制酱汁等八种风味组合，特别解析西米露冷藏保鲜与口感维持技术。
① 独创芒果班戟皮配方，解决饼皮开裂难题
② 奶茶茶汤冷萃技术，保留香气降低苦涩
③ 咖啡油脂稳定方案，延长crema持续时间
每季度更新3-5款应季新品，学员可终身享受配方升级服务。当前新增杨梅冰汤圆、生椰拿铁慕斯等爆款产品技术教学。
