| 培养方向 | 核心能力 | 实践模块 |
|---|---|---|
| 战略决策层 | 市场趋势研判 | 投资风险评估 |
| 运营执行层 | 成本控制体系 | 能耗管理优化 |
现代酒店管理需要复合型人才支撑，课程设计涵盖从筹建规划到日常运营的全生命周期。在投资定位模块中，重点解析功能分区与价格策略的联动机制，通过实际案例展示如何平衡装修预算与经营效益。
收益管理模块引入动态定价算法，结合入住率与季节因素建立价格弹性模型。通过经营数据分析工作坊，学员将掌握RevPAR等关键指标的应用技巧，学习如何通过数据看板优化客房销售策略。
构建三级质检网络，从神秘客户暗访到宾客满意度追踪，形成服务质量闭环管理。特别设置危机处理模拟实训，强化突发事件应对能力。
