• 教学突出以“实践,实际,实战”的教学特色
  • 国内一家开设系统化酒店管理专业培训的机构
  • 长期以来一直致力于酒店行业的教育培训

400-888-4846

酒店礼仪

酒店礼仪

授课机构: 北京智通汇博酒店管理培训

上课地点: 朝阳校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4846

酒店礼仪课程详情

职业形象塑造三维体系

模块 训练要点 考核标准
仪表管理 发型设计/妆容标准/工装规范 符合岗位形象手册要求
仪态训练 站坐行走/手势指引/物品递接 动作流畅度与专业感

核心岗位服务规范解析

前厅接待标准流程

门童迎送环节要求三步服务法:主动开门角度保持110度,微笑问候音量控制在60分贝,行李交接采用双手托底姿势。总台接待执行"三米微笑、一米问候"原则,办理入住时保持眼神交流频率每分钟2-3次。

客房服务关键节点

清洁作业实行"三轻"工作法:操作工具轻拿轻放,行走步伐轻盈稳健,开关门动作轻缓有序。物品补充遵循"二线定位"标准,消耗品摆放误差不超过0.5厘米。

情景化沟通技巧训练

处理客户投诉采用PEACE法则:暂停服务(Pause)- 移步交流(Escort)- 确认诉求(Acknowledge)- 解决方案(Concrete plan)- 后续跟进(Ensure)。电话接待执行3声铃响内接听,通话结束让客户先挂断。

非语言沟通要素

  • 微笑服务标准:上露6-8颗牙齿,眼角形成自然皱纹
  • 手势指引规范:五指并拢掌心倾斜45度
  • 社交距离控制:前台服务保持0.8-1.2米

会务服务全流程管理

会场布置采用"动线分析法",主通道宽度不少于1.8米,同排座椅间距保持50厘米。资料摆放执行"三点一线"标准:文件上边缘距桌沿3厘米,矿泉水商标朝向统一,便签纸与笔尖呈30度夹角。

茶歇服务要点

  • 食品补充频率:每30分钟巡视补充一次
  • 餐具更换标准:使用率超过70%立即更新
  • 残渣清理时限:发现后3分钟内处理完毕