面向餐饮投资决策者与中高层管理人员,课程聚焦现代餐饮经营痛点,通过十二大模块的系统教学,帮助学员掌握从市场定位到执行落地的全流程管理技能。
教学模块 | 知识要点 |
行业环境解析 |
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投资决策体系 |
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课程采用理论讲授与实战演练结合的模式,每个模块配备行业标杆案例解析,特别设置餐饮数字化转型专题,涵盖大数据分析、新媒体营销等前沿内容。
能力培养维度 | 课程产出 |
战略决策能力 | 掌握市场分析工具,制定三年发展规划 |
运营管控能力 | 建立标准化管理体系,降低30%运营成本 |