• 教学突出以“实践,实际,实战”的教学特色
  • 国内一家开设系统化酒店管理专业培训的机构
  • 长期以来一直致力于酒店行业的教育培训

400-888-4846

餐厅服务员培训课程

餐厅服务员培训课程

授课机构: 北京智通汇博酒店管理培训

上课地点: 朝阳校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4846

餐厅服务员培训课程课程详情

餐饮服务技能实训场景

国家认证培养体系

根据《餐厅服务员国家职业技能标准(2020年版)》要求,课程涵盖职业功能模块化教学体系。学员通过系统培训将掌握餐饮服务程序设计与顾客关系管理,培养符合现代餐饮企业需求的专业服务人才。

教学模块详解

课程阶段 教学内容 学时分配
基础理论 餐饮行业法规、服务心理学基础、食品安全规范 40课时
实操训练 餐台布置、酒水服务、应急事件处理 60课时

认证考核要点

  • 理论测试包含标准化题型与情景分析题
  • 实操考核设置六大服务场景模拟
  • 双科成绩均达60分可获得相应等级证书

证书效力说明

通过考核者将获得带有唯一编号的职业技能等级证书,该证书可通过人社部官网实时验证。持证人员可按规定享受以下权益:

  1. 纳入地方人才引进积分指标体系
  2. 申领最高2000元技能提升补贴
  3. 企业岗位晋升的重要依据

培训对象适配性

课程设置初级至高级不同认证等级,满足从业1-3年人员的进阶需求。特别设置移动端学习平台,支持碎片化时间管理,便于在职人员灵活安排学习进度。