在烘焙艺术领域，韩式裱花专项课程以其独特的花卉造型体系备受关注。北京欧米熊西点烘焙的教学团队根据市场需求，特别开发包含基础技法到高阶装饰的完整教学体系。
| 模块分类 | 技术要点 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 基础抹胚 | 圆形/方形/心形胚体处理 | 胚面平整度达专业标准 |
| 花卉造型 | 玫瑰/芍药/绣球制作技法 | 完成八种标准花型 |
| 配色应用 | 色阶过渡/撞色搭配 | 调配五种流行色系 |
教学团队采用三阶段渐进式培养方案：
课程设置充分考虑不同学员需求，建立多维保障机制：
人均操作台面积≥1.5㎡
专业级奶油霜制备设备
单日完成3-5组作品
教师修改指导≥3次/天
课程涵盖当前市场主流的装饰技法，学员结业后可胜任：
