• 国内外西点优秀教师领衔的师资团队
  • 精品小班制授课,采用理论 + 实操教学
  • 教学设备均以进口为主,国际主流的烘焙设备

400-888-4846

北京西点私房培训课程

北京西点私房培训课程

授课机构: 北京欧米熊西点烘焙

上课地点: 朝阳校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4846

北京西点私房培训课程课程详情

专业烘焙教育新选择

在北京这座美食之都,欧米熊烘焙教育推出的30天西点私房培训项目,正成为众多烘焙爱好者职业进阶的首选路径。课程采用阶梯式教学体系,从基础裱花到创意甜品设计,构建完整的烘焙知识框架。

课程核心模块解析

烘焙基础理论原料特性解析/温度控制原理/设备操作规范
核心技能实训奶油霜调制/法式慕斯制作/艺术造型设计
商业运营模块成本核算方法/私房品牌建设/线上营销策略

五星级师资团队构成

教学团队由三位烘焙专家领衔,主讲师王老师曾任王府井丽思卡尔顿酒店饼房行政主厨,拥有12年高端甜品研发经验。其独创的"三维教学法"将操作规范、创意发散、品控管理融入实训环节。

烘焙教学团队

课程进阶路线图

  1. 基础阶段:原料认知→工具使用→基础裱花
  2. 进阶阶段:法式甜品→欧式面包→创意造型
  3. 商业应用:产品定价→包装设计→私房运营

教学设施配置清单

  • 德国原装进口烤箱组
  • 商用级发酵箱系统
  • 分子料理设备套装
  • 3D食品打印设备

学员成长支持体系

结业学员可加入欧米熊校友会,定期参加新品品鉴会和技术研讨会。创业学员享受设备采购指导、原料供应链对接等专项服务,已有37家学员店铺通过学校资源对接实现稳定运营。