融合国际前沿咖啡技术体系，课程涵盖意式浓缩萃取、奶泡打发技巧、创意拉花设计三大核心模块。教学设备采用商用级别咖啡机，模拟真实营业环境进行实操训练。
| 教学模块 | 传统课程 | 创业强化班 |
|---|---|---|
| 开店成本控制 | 基础讲解 | 实战预算编制 |
| 产品研发体系 | 标准配方教学 | 季节菜单设计 |
适合哪些学员：计划开设独立咖啡馆、转型餐饮行业、提升专业技能的在职咖啡师。
教学进度安排：每日包含2小时理论讲解与4小时设备实操，周末增设门店运营沙盘模拟课程。
课程配套提供《咖啡豆品鉴指南》《设备维护手册》等独家教材，结业后可永久享受原料采购指导服务。每周四晚间开设技术答疑专场，解决学员在实际操作中遇到的各类问题。
