在烘焙行业蓬勃发展的当下，职业资格认证成为衡量专业技能的重要标准。百甜汇培训中心近期捷报频传，学员吴女士通过系统化课程训练，成功获取国家人力资源与社会保障部颁发的高级西点师认证。
| 教学模块 | 课程特色 | 实训成果 |
|---|---|---|
| 裱花工艺 | 立体造型技法 | 掌握20种以上花卉造型 |
| 法式甜点 | 经典慕斯制作 | 完成3层架构甜品制作 |
| 面包烘焙 | 天然酵母培养 | 独立完成欧包制作 |
针对成人学员特点，教学团队特别设计分段式训练计划。每日3小时实操训练配合理论要点解析，使学员在保持学习进度的同时兼顾家庭事务。课程设置包含原料科学、食品安全等必修模块，确保学员具备全面职业素养。
