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本课程系统教授时下流行的网红蛋糕制作技术,包含慕斯蛋糕、韩式裱花、ins风甜品等11大品类。采用理论+实操教学模式,配套7大创业支持服务,助力学员快速掌握市场前沿技术。
本文详细介绍北京王森学校33天蛋糕装饰精修课程的教学特色,包含蛋糕装饰、糖艺制作、甜品设计三大模块的课程体系,解析适合人群与职业发展路径。
王森学校三年制蛋糕甜点课程融合烘焙技术与餐饮管理教学,课程体系包含面包制作、蛋糕裱花、甜品研发等实操模块,同步教授食品科学理论知识,培养具有创新能力的复合型西点人才。