| 学员类型 | 适配课程 | 发展路径 |
|---|---|---|
| 创业者 | 全科套餐 | 产品研发+店铺运营 |
| 兴趣爱好者 | 周末班 | 家庭烘焙提升 |
| 职业转型者 | 技术精修班 | 酒店饼房 |
烘焙教学采用阶段式成长体系，首月重点夯实基础手法，从面团发酵到烤箱温度控制建立系统认知。第二个月进入创意实践阶段，学员可参与主题甜品台设计，培养市场敏感度。
教学团队由国际赛事获奖师傅领衔，每季度更新课程内容，确保教学内容与市场趋势同步。课程包含原料采购、成本核算等实用模块，帮助学员建立商业思维。
学员张女士通过三个月学习，现已在北京朝阳区经营独立甜品工作室，月均营业额突破15万元。退伍军人王先生结业后入职五星级酒店饼房，半年内晋升为副厨师长。
