本课程面向16-25岁餐饮从业者，通过三年系统培养掌握西餐烹饪核心技艺、厨房运营管理及食品营养学等复合型技能。课程包含800小时实操训练，毕业生可获得国际餐饮协会认证证书。
本课程面向16-25岁餐饮从业者，通过三年系统培养掌握西餐烹饪核心技艺、厨房运营管理及食品营养学等复合型技能。课程包含800小时实操训练，毕业生可获得国际餐饮协会认证证书。