巩凯鑫-北京欧米熊西点烘焙老师

  擅长专业：翻糖造型，西式裱花，烘焙饼干蛋糕，法式甜品
  工作经历：2017年～2018年在cake boss担任翻糖高定组组长
  2018年～2019年在绘玺可可担任生产主管
  2020年～2024年在北京新东方烹饪学校担任烘焙职业教师
  2024年～至今在北京欧米熊西点培训担任翻糖教师
  奖项：曾在2019年全国翻糖技术比赛获得个人银奖
  2021年在全国翻糖技术比赛获得个人金奖，团体金奖！
  2023年在全国翻糖技术比赛获得个人银奖