北京百甜汇学校-师资团队

北京百甜汇学校-黄佳强

百甜汇高级咖啡讲师，高级饮品讲师，国家级评委，权威认证，国家级饮品、咖啡实训指导教师；国家咖啡师职业技能鉴定考评员，咖啡师职业技能题库命题专家投入咖啡业界迄今已超过8年。期间不断吸收钻研咖啡专业知识和技术，并前往意大利感受当地的咖啡文化；国家咖啡职业技能鉴定考评员；精通奶茶店、咖啡厅店铺设计、设备组合、饮品开发升级、产品培训和营销策划；教学细致缜密，教学经验非常丰富，制定高效实操方案，传授经营开店的必胜技巧。

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北京百甜汇学校-胡鹏

从事咖啡调酒行业6年，现任百甜汇国际甜品培训高级咖啡讲师；在香港学习饮品、咖啡、花式咖啡、擅长做各式咖啡，港式、台式饮品及甜品，善于饮品创新；2010年获华南赛区咖啡拉花锦标赛亚军；2012年获国际百瑞斯塔（咖啡师）大赛华南赛区亚军；教学严谨、极富激情，授课条理清晰、旁征博引，方法独特、实用、侧重实际操作教学，针对每个开店学员的实际情况，做全面有效的个性化辅导。

04-05

北京百甜汇学校-王晨

百甜汇国际甜品培训西点技术总监，高级西点烘焙讲师，国家高级西点培训师；曾就职于喜来登五星级酒店，临空皇冠假日五星级酒店等高端酒店担任西点部主管。2005年，荣获中华烘焙大赛华北赛区烘焙名；中华烘焙大赛“海融杯”西点艺术主题赛创意奖第三届“烘焙中国杯”面包组比赛一等奖；丰富的实战经验，活跃的教学风格，以实操性教学为主，针对性的指导辅导使王老师备受学员的欢迎。

04-05

北京百甜汇学校-欧阳开

百甜汇国际甜品培训学校高级翻糖讲师；从事翻糖西点行业7年多；国家高级西式烹调师；曾就职于Alice hand cake 翻糖蛋糕店任店长；2012年获得圣诞节技能大赛《巧克力造型》一等奖；2013年获得翻糖技能大赛《翻糖台造型》特等奖；曾参加上海F H C国际酒店展“慕斯盘艺与巧克力造型”比赛特等奖；丰富的工作经验，轻松的教学风格，教学课程以实用为主，所教课内容丰富,新颖。

04-05