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北京爱焙乐调酒师培训班开课啦!专业师资+真实酒吧实训,零基础也能学,小班教学实操为主,助你快速掌握调酒技能,开启职业新道路。
北京爱焙乐烘焙拥有经验丰富的教学团队、现代化的教学设施和真实的酒吧实训环境,课程涵盖从基础理论到高级技巧的全方位内容。无论您是零基础爱好者还是希望提升专业技能的在职调酒师,我们都能为您提供定制化的学习方案,帮助您掌握专业调酒技术,开启职业调酒师之路。
课程内容:
基础手法技巧
首先了解调酒师职业标准、认识调酒制作工具、学握英式摇壶、美式摇壶、调和法、直注法、分层法、捣碎法冲撞法等基础手法;以及还有基础练习、酒吧对客服务流程、调酒师点单服务流程。
制作鸡尾酒
摇和法手法技巧、了解摇和法入气技巧了解冰块出水量为什么选择摇和法、了解及制作较受欢迎的8款摇和法鸡尾酒;调和法手法改变历史、了解调和法不同操作手法为什么选择调和法、了解及制作较受欢迎的10款调和法鸡尾酒。
课程收获:
知识技艺
提高学员的调酒技艺与知识
培养人才
积极培养和规范饮品调制人才
制作酒水
提高学员的制作酒水的水平
课程优势:
小班制教学
每个班级限制学员人数,确保教师能够关注到每位学员的学习进度,提供个性化指导。
实践导向
课程以实践操作为主,理论教学为辅,确保学员毕业后能够立即适应工作岗位要求。
师资力量雄厚
授课教师均具有多年行业经验,曾在国内外知名酒吧任职,具备丰富的实战经验和教学经验,能够将行业最新动态带入课堂。
设备先进完善
培训中心配备全套专业调酒设备和工具,模拟真实酒吧工作环境,让学员在学习期间就能熟悉未来工作场景。