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刘根标 领域:公共营养师(食品卫生与安全) :国家二级公共营养师、食品安全管理师、中国营养注册营养师 教学特色: 主讲《食品安全法规》《食品添加剂解析》,结合餐饮行业案例教学; 开发“食品检测模拟实验”课程,学员可实操农药残留检测等技能; 曾任职于北京市疾控中心,参与多项食品安全风险评估项目。